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Correo: matteo.ramirez@gmail.com

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  • Para calmarte,  PARA HABITARTE,  PARA SENTIR

    ¿Y si no soy el sexy… pero sí el interesante?

    12 de agosto de 2025 /

    No todos los hombres se sienten irresistibles, y está bien. Esta columna reflexiona con humor y sinceridad sobre qué es “ser sexy” en tiempos de músculos, filtros y autoestima frágil.

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    ¿Y si el mindfulness sí funciona? Estoy a punto de averiguarlo

    17 de agosto de 2024
  • PARA SENTIR

    Regalos que no se regalan: Guía básica para no embarrarla con un hombre adulto

    12 de agosto de 2025 /

    Antes de comprarle un regalo a un hombre adulto, revisa esta lista de lo que NO deberías darle jamás. Guía práctica, con humor colombiano y sarcasmo de sobra.

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    Cristian Nodal

    ¿Por qué siempre tiene a alguien más? El síndrome del “Hombre-Mono” explicado con Nodal, tusa incluida

    17 de agosto de 2024
  • Para Comer Rico,  PARA HABITARTE

    Receta: Arroz al toque cremoso, brócoli cítrico y carne sellada

    12 de agosto de 2025 /

    Un plato rápido, elegante y sin complicaciones: arroz con crema de leche, brócoli salteado en mandarina y carne jugosa dorada en mantequilla. Cocina sin estrés con sabor de restaurante.

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    Salteado oriental con puré que sí te abraza

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    6 de julio de 2025
  • PARA SENTIR

    ¿Salir con alguien sin neuronas? Ya lo hice. Una vez

    11 de agosto de 2025 /

    ¿Creías que lo más doloroso de Semana Santa era la procesión? Yo viví el verdadero calvario en un café con alguien que parecía sacado de un reality sin guion. Reflexión entre humor y autoconocimiento sobre las citas fallidas y los pecados modernos.

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    ¿En qué momento pasamos de ser jóvenes a convertirnos en “señores”?

    20 de diciembre de 2024

    Vivir solo sin volverte loco: mi método para no terminar hablándole al gato (o al portero)

    19 de agosto de 2025
  • PARA SENTIR

    El baño, el trago y el tercer plano: crónica de una cita compartida

    11 de agosto de 2025 /

    Una cita que prometía reencuentro terminó en besos ajenos, baños ocupados y una botella como única compañera. Reflexión sobre el rol de farol en las relaciones y el arte de reírse de uno mismo.

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    20 de diciembre de 2024
  • Para Comer Rico,  PARA HABITARTE

    Receta: Arroz meloso con pepitonas y medallones al sartén: Inventos que funcionan

    11 de agosto de 2025 /

    Una receta fácil y deliciosa: arroz meloso con pepitonas en salsa, zanahoria, medallones de zucchini y carne a la plancha. Perfecto para un almuerzo especial en casa.

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    6 de julio de 2025
  • Para Comer Rico,  PARA HABITARTE

    Receta: Lomo cremoso con champiñones y pimienta, una receta que nunca falla

    5 de agosto de 2025 /

    Receta fácil y sabrosa de lomo en salsa cremosa con champiñones y pimienta. Un plato reconfortante y rápido para almorzar o cenar con estilo.

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  • Para Comer Rico,  PARA HABITARTE

    Sopa cremosa de aguacate, espinaca y cebolla dorada

    5 de agosto de 2025 /

    Descubre cómo preparar una sopa cremosa de aguacate con espinaca y cebolla dorada. Una receta ligera, saludable y perfecta para reconfortar el cuerpo y el alma en menos de 15 minutos.

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  • Salteado oriental con puré que sí te abraza
    Para Comer Rico,  PARA HABITARTE

    Receta: Salteado oriental con puré que sí te abraza

    4 de agosto de 2025 /

    Receta de salteado oriental con pollo y vegetales, servido con puré rústico de papa y semillas de chía. Una comida fácil, reconfortante y perfecta para llevar.

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    Receta:Receta: Una pausa marroquí en medio del caos: arroz especiado, carne con canela y salsa de yogur

    1 de agosto de 2025 /

    Le puse canela a la carne molida sin pensarlo mucho. Como cuando uno se lanza a escribirle a alguien que ya no debería. Fue un experimento, pero de esos que salen bien. El sabor me transportó a un lugar que no conocía, pero que igual me recordó algo. Desde ahí, decidí que no iba a seguir comiendo cualquier cosa solo porque estoy apurado o en tupper. Este plato fue un regalo en mitad del día. ¿Por qué me encantó? Porque tiene sabor, intención y un aire de viaje sin salir de casa. El arroz con cúrcuma y zanahoria es reconfortante, la carne con cebolla, pimentón y un toque de canela…

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